- 櫻田カットしました。
・・・
- あんころ餅
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2012.05.16 Wednesday皆様こんにちは！『料理に挑戦！』のコーナーです（；^ω^）
今回は料理というより『あんころ餅』を作ってみました ・・・
本当は正月明けくらいに作ってみる予定でしたがもう５月半ば・・・(*^^)v
餅が出来る家電もあるのですが敢えて手動で練り潰してみました(*^^)v
用意した缶のあずきを乗せて丸めるだけ・・・
しかしこれが意外に難しい(+_+)・・・
ギャーッ！大失敗！(T_T)手にひっ付いてうまく丸められず無残な塊りに・・・
よく見るともち米も潰れ切ってなく半練り状態？
手の表面に粉をまぶして再チャレンジ！
気を取り直して・・・
何とか餅らしくなり？子供達も渋々？食べてくれました（；^ω^）
- 惚れちゃいまして・・・
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2012.05.14 Monday
最近一目惚れしたのがこれです！高島屋さんで売ってます☆(ゝω・)v花らっきょう（税込１１０２円！）漢字で書くと辣韮になるんですって(｀・∀・´)
４日前に入れ物に移して冷蔵庫に保管してましたが本日残り１０粒になってましたので再び買いに行った所、店員のおばちゃんが覚えてくれてたみたいでとても嬉しかったです＾＾
色々調べてみるとらっきょうは血液をさらさらにして疲労回復やガン予防にも効果があるみたいですよ。さらに中性脂肪低下・血糖値の低下に効果が/＾o＾＼大体一日４〜５粒で良いみたいなんですが止まらないくらいおいしいです！！スタッフのみんなにも大好評！低血圧な私も最近朝は目覚めがとてもよくスッキリです(´ー｀)高島屋の食料品売り場は一目惚れしやすい私には要注意です＞＜今度はどんな出会いがあるのかとワクワクします☆(ゝω・)v
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